Pois rond nain Douce Provence

Bon rendement !

Les pois ronds nains Douce Provence, faisant partie des légumineuses, offrent un bon rendement et un goût sans pareil. En cultivant ces graines et plantes en ligne, vous invitez à votre table des délices irrésistibles, que vous soyez déjà un amateur ou que vous découvriez ces saveurs pour la première fois. Offrez-vous la joie de savourer leur tendreté et profitez de leur cultivation facile pour enrichir vos plats quotidiens avec ces petites merveilles de votre potager.

Les pois ronds nains Douce Provence ! Avez-vous déjà eu le plaisir de les goûter ? Que votre réponse soit un « oui » ou un « non », ce sont juste de pures délices. Ces légumes aux multiples atouts sont réputés pour être très rustiques et productifs. Cueillis jeunes, les grains sont nettement plus tendres et sont bien plus succulents. En plus d’être juteux, ces petits légumes ronds très nourrissants sont légèrement sucrés, fruités et fondants.

Les pois ronds nains Douce Provence sont des espèces à écosser, contrairement aux pois mangetout. Les variétés à écosser, plus connus sous le nom de petits pois, se couvrent de cosses que vous devez ouvrir pour récupérer les grains. Les seconds se mangent entièrement, tant les cosses que les graines. Vous pouvez, toutefois, trouver sur le marché des petits pois mangetout. Leur cosse se forme très tard ou pas du tout dans certains cas, vous permettant ainsi de les déguster. Parmi ses petits pois mangetout figurent les pois à rames mangetout Corne de Bélier, les pois nains mangetout Bamby (Obtention Gautier) ainsi que les pois mangetout Oregon Giant.

Le saviez-vous ? Les pois, incluant les pois ronds nains Douce Provence, font partie des plantes dont la croissance est conditionnée par la durée du jour. En effet, dès que le jour atteint une certaine durée, la tige ainsi que les feuilles coupent court à leur développement. Les fleurs, quant à elles, font leur apparition. Cette floraison ne fait, cependant, pas long feu.

La culture des pois ronds nains Douce Provence se situe préférablement de février à mai. Semez-les par 4 à 5 graines par poquets (ou même trou). Les poquets devraient idéalement être séparés de 40 cm en tous sens ou en lignes distantes d’environ 60 cm. Lorsque 2 ou 3 feuilles auront fait leur apparition, éclaircissez votre culture, en retirant les plants les plus fragiles et ne conservez que les plus robustes. Parmi vos 4 à 5 graines qui ont germé, ne gardez qu’un seul. On vous conseille d’enlever les mauvaises herbes pour ne pas perturber la pousse de vos pois. Une fois que ces derniers auront atteint les 50 cm, procédez à la récolte des grains et mijotez ainsi tout un éventail de bons petits mets.

La meilleure période pour semer les pois

La mise en terre des pois débute, en général, au mois de mars. Vos plants germeront, dans la plupart des cas, à une température de 5 °C. À partir de la mi-avril, il serait préférable de semer des variétés, dont la germination se fera à partir de 8 °C. À compter du mois de mai, il convient de ne plus semer les graines de pois, puisqu’il n’y aura aucun rendement. Pour vos envies, toutefois, on vous recommande de cultiver des variétés à croissance rapide à partir de fin juillet/août, qui seront récoltés en arrière-saison.

Nos conseils pour cultiver dans les règles de l’art les pois

Cette étape est tout ce qu’il y a de plus simple. Même les novices en jardinage peuvent très bien le réussir. De préférence, installez les graines de pois à 4 cm de profondeur et à 3 cm l’une de l’autre sur les lignes. La distance entre les rangs, pour sa part, dépend des variétés de vos pois. Pour les espèces naines, l’intervalle doit idéalement être de 40 cm. Pour les variétés grimpantes, il serait préférable d’espacer les semis de 30 cm. Attention ! Un terrain qui a été semé de pois ne devra être utilisé à cette fin qu’après trois ans, au risque de voir votre culture vaine. Cela dit, veillez à bien choisir votre sol. Lorsque vos plants auront atteint les 10 cm, buttez légèrement la terre. Pour une bonne fertilisation de vos plantes, les experts Bakker vous conseillent d’utiliser 40 à 60 grammes par mètre carré de fumure de fond. Si vous voulez accélérer la croissance de vos pois, une culture sous tunnel ou châssis est préconisée. Avec un minium d’attention, vous récolterez toute une ribambelle de bons pois. Pour rehausser au maximum la saveur de vos préparations, choisissez des espèces à grains ridés qui sont nettement plus sucrées, raison pour laquelle on les aime tant. Parmi ces variétés, on peut citer les pois nains ridés Cash (Obtenion Clause), les pois ridés nains Merveille de Kelvedon, les pois ridés Téléphone nains et les pois ridés Sugar snape Delikett.